近期，济南第一批“泉城好品”区域公共品牌公布，济南野风酥食品有限公司名列其中。8月16日，新黄河记者从市政府新闻办举行的“泉城味道”民营企业家代表见面会上获悉，济南野风酥食品有限公司的产品已出口美、加、日、韩等20多个国家和地区。

　　济南野风酥食品有限公司品牌创建于1918年。见面会上，作为省级非遗野风酥食品制作技艺代表性传承人，该公司党支部书记、总经理刘俊强表示：“野风酥是家族产业，300多年前，先人从河南开封卸任返乡，落户柳埠。这以后以煎饼为营生，一直做到今天。1904年，先祖刘占利借济南开埠之机，到大观园开刘记商行。1918年，第三代传承人刘洪钧研发香酥煎饼，起名‘野风酥’，创立了字号，开始了刘家煎饼的品牌之路，直至公私合营。”

　　1996年，刘俊强的父亲刘明海注册成立野风酥食品公司，当时是柳埠第一家民营企业。刘俊强大学毕业后，接手公司，开展变革——以销定产，把传统的以生产为中心经营模式，转变为以销售、市场为中心；扩大产品，公司主导产品是山东煎饼、高粱饴和山楂制品，刘俊强积极挖掘各地特产扩大品类，至今开发了十大品种300类美食特产；拓展渠道，从2010年起开始探索发展山东特产的连锁经营方式，开创“卖出济南特色农产品，亮出济南特色农业名片”营销新模式。

　　据刘俊强介绍，如今，野风酥在50多个地市设有300多家网点，线上开通淘宝、天猫、京东、抖音、快手等多个平台，产品出口美、加、日、韩等20多个国家、地区。

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